Corvinus
Corvinus

Földrajzi Árujelzők Magyarországon – Mi várható a magyar cseresznye ágazatban? : Geographical Indications in Hungary –what can be expected in the Hungarian cherry industry?

Török, Áron ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6769-7103, Koleticsné Lükő, Annaróza and Gál, Péter (2021) Földrajzi Árujelzők Magyarországon – Mi várható a magyar cseresznye ágazatban? : Geographical Indications in Hungary –what can be expected in the Hungarian cherry industry? Köz-gazdaság, 16 (4). pp. 223-236. DOI 10.14267/RETP2021.04.13

[img]
Preview
PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
629kB

Official URL: https://doi.org/10.14267/RETP2021.04.13


Abstract

Az Európai Unió eredetvédelmi szabályozása lehetővé teszi egyes mezőgazdasági termékek és élelmiszerek előállítási hely szerinti megkülönböztetését, ha azok minősége nagymértékben az adott helyszínhez kötődik. Európában számos ilyen élelmiszer elnevezése élvez nemzetközi védelmet, Magyarországról jelenleg mindösszesen tizennégy. Azonban számuk a közeljövőben várhatóan jelentősen emelkedni fog, köztük két cseresznyével. A nagykörűi és szomolyai cseresznyetermelők helyzetét és az eredetvédelmi rendszerhez való csatlakozásuk várható hatásait vizsgálva megállapítható, hogy a földrajzi árujelzők hozzájárulhatnak ahhoz, hogy a gyümölcsöt nagyobb mennyiségben, magasabb áron lehessen értékesíteni, s a folyamat során létrejövő hasznok elsősorban az előállítás helyszínén realizálódjanak. Mindezek eléréséhez ugyanakkor az eredetvédelemben rejlő lehetőségek maximális kihasználása, továbbá széleskörű összefogás és egységes fellépés szükséges a földrajzi árujelzők érintettjei részéről. The geographical indication system of the European Union allows to differentiate agricultural and food products based on their origin, in case their quality is highly linked to the place of production. In Europe many such products with protected denominations benefit from the international production, from Hungary currently only fourteen products are protected, however their number is about to significantly rise in the near future, including two cherry producing sites. Based on the status and the expectations of the cherry producers in Nagykörű and Szomolya it is visible that geographical indications can contribute to sell these fruits in higher quantity for a higher price while the main beneficiaries would be local actors. However, in order to meet these expectations, all the potential advantages embedded in geographical indications have to be taken, and a wide cooperation and coordinated actions on behalf of the stakeholders is required.

Item Type:Article
Uncontrolled Keywords:Európai Unió, eredetvédelmi szabályozás
Subjects:Food safety and quality
Agriculture
DOI:10.14267/RETP2021.04.13
ID Code:7109
Deposited By: Alexa Horváth
Deposited On:21 Dec 2021 09:43
Last Modified:21 Dec 2021 09:43

Repository Staff Only: item control page

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics