A borászatok szerepe a rendezvényszervezésben: fenntartható megoldások és innovációs irányok

Boros, Kitti ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4849-3265 (2026) A borászatok szerepe a rendezvényszervezésben: fenntartható megoldások és innovációs irányok. Turizmus Bulletin, 26 (3). pp. 31-39. DOI https://doi.org/10.14267/TURBULL.2026v26n3.4

Preview

PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
337kB

Official URL: https://doi.org/10.14267/TURBULL.2026v26n3.4

Abstract

A fenntarthatóság és a rendezvényszervezés összefüggései egyre hangsúlyosabban jelennek meg a turizmus tudományos diskurzusában, ugyanakkor a borászatok rendezvénypiaci szerepe, különös tekintettel az ökológiai gazdálkodás és az ESG-szempontok integrációjára, kevéssé kutatott terület. A tanulmány célja, hogy narratív szakirodalmi áttekintés és nemzetközi jógyakorlatok alapján bemutassa az ökológiai gazdálkodást folytató borászatok fenntartható megoldásait és rendezvénypiaci lehetőségeit. Az eredmények szerint a versenyképességet az erőforrás-hatékony működés, a helyi közösségek bevonása, a látogatói szemléletformálás, az élményalapú programtervezés és az ESG-teljesítmény átlátható kommunikációja együttesen támogatja.

Item Type:

Article

Uncontrolled Keywords:

borászat, ökológiai gazdálkodás, fenntarthatóság, ESG-keretrendszer

Subjects:

Commerce and tourism

DOI:

https://doi.org/10.14267/TURBULL.2026v26n3.4

ID Code:

13312

Deposited By:

Alexa Horváth