Maró, Zalán Márk 
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8901-4182, Maró, Gréta and Török, Áron ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6769-7103
(2022)
A magyar pálinkaágazat – a bérfőzdék és a kereskedelmi főzdék összehasonlító elemzése.
Gazdálkodás, 66
(4).
pp. 354-364.
DOI 10.53079/GAZDALKODAS.66.4.t.pp_354-364
![[img]](https://unipub.lib.uni-corvinus.hu/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
- Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader
793kB |
Official URL: https://doi.org/10.53079/GAZDALKODAS.66.4.t.pp_354-364
Abstract
a tanulmány a magyar pálinkaágazat gazdasági teljesítményét vizsgálja. a Nemzeti adó- és Vámhivatal, illetve az M&a research Catalyst adatbázisa alapján összesen 461 főzdét sikerült beazonosítani a 2009–2017-ig terjedő időszakban. a tanulmány célja, hogy gazdasági teljesítmény szempontjából (árbevétel, üzemi eredmény, adózott eredmény) különböző dimenziók mentén vizsgálja meg a bérfőzdéket, valamint a kereskedelmi főzdéket. az eredmények azt mutatják, hogy jelentős különbségek vannak a két főzdetípus között. a kereskedelmi főzdék üzemméretben, alkalmazotti létszámban és életkorban is felülmúlják a bérfőzdéket. továbbá az ökonometriai vizsgálatok eredményei is azt mutatják, hogy a kereskedelmi főzdék gazdasági teljesítménye kedvezőbben alakult a vizsgált időszakban, ami elsősorban a mérethatékonyságban rejlő lehetőségek jobb kihasználásának köszönhető.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | pálinka, bérfőzde, kereskedelmi főzde, elhelyezkedés, gazdasági teljesítmény |
| JEL classification: | Q12 - Micro Analysis of Farm Firms, Farm Households and Farm Input Markets |
| Divisions: | Corvinus Doctoral Schools Institute of Sustainable Development |
| Subjects: | Food economy |
| DOI: | 10.53079/GAZDALKODAS.66.4.t.pp_354-364 |
| ID Code: | 12312 |
| Deposited By: | MTMT SWORD |
| Deposited On: | 15 Dec 2025 15:26 |
| Last Modified: | 15 Dec 2025 15:26 |
Repository Staff Only: item control page
Download Statistics
Download Statistics